Die neuesten Landgeheimtipps

Zutaten für 6 Personen: 200 g Dörrpflaumen, 120 g Nüsse, 250 g Couscous, 300 ml Gemüsebrühe, 3 EL Zitronensaft, 1 EL Olivenöl. Das Couscous in einer Schüssel mit einem EL Öl vermengen. Das Dörrobst [..]

Beschreibung: 250 g Mehl 1 gross. Dose Tomaten 100 g Butter oder Margarine 2 Knoblauchzehen 1 Ei 1 Tl. getrockneter Majoran 1 Tl. Salz Salz Cayennepfeffer 500 g Zwiebeln [..]

Vielleicht habt ihr Lust (natürlich kostenlos) heitere, aber auch traurige Kurzgeschichten über das Landleben zu lesen. Dann besucht doch meinen [..]

Eine 55-km-Strecke vom Eifelstädtchen Daun (in der südlichen Eifel, der Vulkaneifel, gelegen) über Wittlich an die Moselstadt Bernkastel-Kues. Wunderschöne Aussichten, Fahren über alte Viadukte [..]

Der kleine Ort Hirschrott (ca. 40 Bewohner) in der Eifel liegt in der Verlängerung des Dorfes Erkensruhr. Verborgen am Ende des von Wald umgebenen Tals, laut Verkehrsschilder kann man nicht mal eine [..]

... wenn das Gute liegt so nah. Mit Erstaunen habe ich festgestellt, dass hier im Siebengebirge doch die ein oder andere Location auf dem Land zu finden ist, die noch nicht von Touristenschwärmen [..]

Zutaten: 1 kg mehlige Kartoffel 4-5 saure Äpfel 3 dicke Zwiebel 100 g Speck 1 Eßl. Zucker 1 Eßl. Zitronsaft 2 Eßl. Butter 200 ccm Milch Muskatnuss Prise Salz 500 g Leberwurst 500 g [..]

Super lecker - und eine extrem leckere Grundlage für das ein oder andere Kölsch... Das Rezept (für 1 bis 4 Personen) Man nehme (so fängts doch immer an): • 2,5 kg (mehlige!) Kartoffeln  [..]