Die beliebtesten Landgeheimtipps
Stifado
von Kiki (09.04.09 um 15:19 Uhr)
Kennengelernt habe ich das zypriotische Gericht in Bonn, aber es ist tatsächlich zypriotisch wie ich jetzt gelernt habe.
Rindfleisch (ein bisschen wie Gulasch, nur sind die Fleischstücke erheblich größer) in Rotweinsauce mit vielen Zwiebeln. Das Rindfleisch kann man mit der Gabel zerteilen, ich finde es total lecker. Dazu passen Kartoffeln (am besten), aber auch Nudeln.
Rindfleisch (ein bisschen wie Gulasch, nur sind die Fleischstücke erheblich größer) in Rotweinsauce mit vielen Zwiebeln. Das Rindfleisch kann man mit der Gabel zerteilen, ich finde es total lecker. Dazu passen Kartoffeln (am besten), aber auch Nudeln.





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